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김치사장조카
후기4
8월 18일

클락 지마트 옆에 있는 명륜진사갈비.

678페소다. 점심엔 더욱 저렴하게 프로모도 한다.

이것을 이야기하기전에 하고싶은 말이 있다

한국서 고기부페라함은 당연히 맛대갈 없는 냉동 고기를 쌈마이로 많이 먹는 인식이다.

그 인식을 바꾼게 명륜이고 양념갈비만은 일인분씩 파는집에 견줄만하다는 마케팅에 성공한 최초의 무한리필 집이다.

그 후 고기싸롱이 생고기인 삼겹살까지도 일인분씩 파는집에 비교할만하다는 마케팅에 성공.

한국 프랜차이즈 고기부페의 질이 엄청나게 상향평준화 되었다. 이젠 맛을 줄기기위해 가는 레벨로 더이상 쌈마이로는 승부할 수 없는게 지금이다.

클락의 명륜이 한국식에 근접하고 있다.

생고기이며 고기 퀄리티도 제법 된다. 사이드도 좋아할만한 것들 위주다.

다만 가격이 문제다. 678페소는 너무 가격까지 한국식이다. 사장은 한국인. 친절하다.

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